目前分類:料理Cook。開箱 (55)

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剛好遇到每月一次的生理痛,晚上痛得睡不著,

持續的悶悶痛痛,腹部周圍痠痛痠痛的,又不想吃止痛藥

再加上生理期的第一天,食慾差,剛好可以睡前喝個牛奶墊墊胃暖暖胃會比較好睡


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過了中秋,季節時序進入立秋,秋老虎持續發威天氣悶熱酷曬

那太陽曬著都像是被咬了好幾十回的辣燙疼

除了早晚的低溫,讓人感覺到「啊!秋天真的來臨了。」

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相片 2021-9-14 上午12 03 49

我想我是全天下最幸福(軟爛)的孫女,三十歲大齡還被阿婆飼養著

每天早午晚餐奉祀著,吃著最油、最香、最鹹的客家料理~

真的偶爾會想要走點「輕食」路線,去油解膩順便讓體重負擔感不要這麼大!

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沙士

經歷限水、分區供水的缺水危機,騎摩托車等紅綠等時都在找陰影躲炙熱的太陽

預告著「summer is coming~」

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面對愈來愈熱的酷暑高溫,你們準備了什麼法寶妙招神器來應對?

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相片 2021-2-17 下午8 44 26

從沒有去過屏東小琉球玩過,但我早已臣服於小琉球名產之一「麻花捲」的麾下

而麻花捲並非尋常買場市場賣的簡單粗暴大麻花,

得要是小琉球出品的娟秀苗挑小麻花辮的麻花捲,才是最好吃!

今日要來推薦的是「小琉球合家手工麻花捲」

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再經歷第二次過年帶著阿婆到親戚家走春拜年,採買伴手禮的環節

與其在琳瑯滿目的禮盒區裏,大海撈針揣測著收禮者的心意,本篇要大力推薦一款送禮自用兩相宜的禮品選擇TOP

嘉義在地伴手禮,上過小明星大跟班、上班這黨事的網路聲量頗厲害的乾拌麵品牌

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去年一直讓阿婆替我開箱甜點美食蛋糕,還在自己生日的時候特別買了了蛋糕

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要阿婆陪著我過生日,蛋糕、蠟燭、許願還有生日快樂歌,一個都沒放過

今年想來點特別的,就是替阿婆慶祝生日!

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相片 2020-11-30 下午9 27 09

 

連續四年金馬獎指定甜點品牌「起士公爵」,今年執行了#未來甜點實驗室 計畫

設計出一款使用木寡糖與專利益生菌打造出控糖乳酪蛋糕

相片 2020-11-28 上午8 38 09

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相片 2020-10-29 下午7 30 12

 

#Brownsugarbrick

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

🔎糖鼎寒冬暖身暖心組

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相片 2020-9-16 上午7 03 55

 

你知道yuri阿婆初一十五有吃全素的習慣嗎?

而在吃素的日子裡(除了初一十五整天全素,她老人家還吃早素)

慣常的素麵筋、醬瓜佐料,阿婆最喜歡的其實是#苦茶油拌麵線

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每次追韓劇(日常上班劇、懸疑警匪劇),都會看到隨手來一條吸食果凍的一個補充能量

是男女都通用,而且吃起來感覺很好吃的樣子

比起台灣補充能量,除了能量飲,馬上蹦入腦袋瓜的就是蠻牛~

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中秋月餅

 

今年中秋節剛好在10/1到來,不知道有沒有人已經手刀下訂好月餅或是物色好哪一家了呢~

還在猶疑的人們,不妨可以參考看看板橋知名餅店#開璽喜餅

傳承超古早味大餅漢餅世家血統,在愈來愈求新求變的20世紀,透過二代小老闆餅哥注入了許多創新元素

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有在追韓劇的人肯定會知道,韓劇創造很多話題與代表性的食物風潮

東亞漫遊》吃炸雞配啤酒-韓國現代「雞啤」文化的成形- 自由電子報自由 ...

比方說,炸雞配啤酒是絕配

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市面上的乾拌麵進入了一個春秋戰國時代,冒出好多家的乾拌麵

最多的就是藝人代言、旗下品牌的,像是

曾拌麵(曾國城)、kiki(舒淇)、老媽拌麵(a-lin)、伴你乾拌麵(炎亞綸)、老蕭拌麵、賈以食日(賈靜雯)、蔥蔥回魂面(吳速玲)、詹麵(詹姆士)

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拖了好久都沒回家(假日週末卡一堆事),終於要回家了

終於能夠開箱試吃#震宇食品 推出的一個熱門人氣商品

#奶香芋頭酥

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上班總是期待假日快點到來,才有充沛的時間經營自己的理想生活

享受不被鬧鐘叫醒,身體自動喚醒模式的起床;想做什麼就做什麼的時間揮霍權力,追劇、修片、外出

或是,享受開箱的時刻~

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疫情蔓延,宅經濟當道

除了電商平台、折扣返利購買網站、跟團下單⋯⋯好漢不出門在家也能吃飽喝足又豐富

收到肉品大品牌#宏品鮮食

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相片 2020-5-4 下午9 12 48

 

一直吃阿婆的料理,久了(逼近10年)真的覺得膩了!乏了!

反而沒有家鄉味、老古董的口感,倒是很又油又膩,養胖了不少

口味有時候會偏甜~或是都是那幾樣菜在輪流出現,真的讓人吃飽了,不想吃了

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距離2020母親節倒數3週的時間,不知道大家有怎麼樣的規劃呢?

目前covid-19疫情雖已穩定下來了,在疫苗還沒出來前,還是做好自我防護與保持社交距離為優先!

外出吃母親節大餐的就得取消,或是餐廳防疫觀念下,桌席數少訂位上就像抽獎一樣

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相片 2020-4-12 下午4 41 29

家常料理最不可缺少的靈魂味道:醬油

鹹中帶有豆香,直接拿來跟著豬油一起做醬油拌飯,可以呼嚕呼嚕吃下一大碗

煎得焦香蛋白滾邊酥脆的煎蛋,淋上一點醬油,就是熟悉的阿婆味道

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