連續四年金馬獎指定甜點品牌「起士公爵」,今年執行了#未來甜點實驗室 計畫
設計出一款使用木寡糖與專利益生菌打造出控糖乳酪蛋糕
#守護1+1木寡醣乳酪蛋糕
特別不添加一般來說乳酪蛋糕製成會需要的牛奶、鮮奶油、砂糖、澱粉
僅使用100% 頂級凝脂乳酪、殺菌液蛋、赤藻糖醇、木寡醣、菊苣纖維、滅活菌等成分製成
是的,您沒有誤會也不須懷疑!
#守護1+1木寡醣乳酪蛋糕,是一顆「無加糖」的乳酪蛋糕
對於飲食控制的長輩老人家(如阿婆這種上了年紀的)、愛吃甜容易入牙的學齡小孩、健身飲食控制中的天天向上好青年
重點這款全家人都能吃的健康乳酪蛋糕,還有菊苣纖維,讓人吃蛋糕也能補充纖維幫助腸道
使用木寡糖取代常見製作時會使用的糖,把熱量砍半
又能無忌口的大啖美食乳酪蛋糕
不知道有人會不會和我一樣好奇,1+1到底指的是何方神聖
解答就是:益生菌&木寡糖
這兩者是這顆乳酪蛋糕的重要功成大將,能夠讓糖量減少熱量下降又不失乳酪蛋糕綿密口感
這不知道是失敗了幾億顆乳酪蛋糕試驗出來的精華!
不簡單的#未來甜點實驗室,發明出全家大小都能吃的乳酪蛋糕
沒了糖、沒了鮮奶油、沒了澱粉⋯⋯沒了那些減重飲食控制時的最肥熱量大王
#守護1+1木寡醣乳酪蛋糕,不論外觀與切下去的手感&吃下嘴的口感,都和乳酪蛋糕完全無差別
唯一有差別的地方,你吃入口裡會知道
「噢!這就是微糖乳酪蛋糕的感覺啊!」
(平常的乳酪蛋糕,都是濃郁帶香甜的全糖感覺,但全糖吃多了會膩)
興奮地拿給阿婆炫耀這顆特別的蛋糕,她老人家一拿到蛋糕就⋯⋯
唱起生日快樂歌,因為她說:有蛋糕就是要唱生日歌
(後面的愛老虎油是阿婆本人想唱英文版,奈何啊奈何她不會只能吐出幾個她會與胡謅的英文詞)
唱完生日快樂歌,當然要來切蛋糕
使用的是起士公爵獨家#玫瑰心蛋糕刀
是古銅玫瑰金的顏色,金屬蛋糕刀,拿起來有重量外
可以收藏又能透過泡過10秒熱水後,能切出完美直線不歪斜的蛋糕
不過,我把切蛋糕這工作交給阿婆,這個平常只握菜刀與菜園鋤頭的傳統婦女
真的完全和西化生活儀式感,是兩條不相交平行線
所以蛋糕給阿婆執掌之下,是沒有那麼美,但阿婆有深深感受到乳酪蛋糕的扎實反饋感受
阿婆說不能只有自己吃,蛋糕要大家一起吃,
就這樣默默餵起她的小寵物#孫孫
好啦!阿婆沒有這麼瘋狂,
其實是我逼阿婆的指定pose,扮家家的一邊餵一邊自己吃起來
#守護1+1木寡醣乳酪蛋糕,嚴格把關控糖乳酪蛋糕
一樣可以吃到乳酪蛋糕的扎實、綿密乳酪味
還帶了點優格的乳酸味道,淡淡的甜味是顆比微糖3分糖更少糖量的乳酪蛋糕
吃甜點也可以很健康,甜度熱量自己把關,嘴饞吃幾塊不擔心熱量增胖
因為有滿滿很棒得成分在為你撐腰
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