過了中秋，季節時序進入立秋，秋老虎持續發威天氣悶熱酷曬
那太陽曬著都像是被咬了好幾十回的辣燙疼
除了早晚的低溫，讓人感覺到「啊！秋天真的來臨了。」
2021年也剩下三個月即將進入尾聲，讓人想要來盞茶湯，
一個人靜靜的回想這一年的故事與成長，享受歲月靜好，現世安穩的寧靜
（雖然說疫情還沒過去，但希望的曙光總是在前方等著）
說到品茗茶湯，台灣高山茶也是享譽國際的知名，
回想一下國中歷史課本上，「茶葉」曾是台灣重要的外銷經濟，受到各國的肯定與讚評
來自台灣內陸南投的高山茶行——三泰行高山茶
從早期的手工摘採揉茶烘茶，到現在進入工業自動化，見證了茶葉歷史的軌跡與創新進步
並且擁有台灣杉林溪茶區、南投鹿谷茶區、嘉義阿里山茶區，不同的經緯度、高度、氣候濕度，帶來不同的茶種風情
就用一盞茶湯，靜靜的細細品味
三泰行高山茶｜阿里山高山茶
來自嘉義海拔1200-1600公尺的阿里山寒冷高山區的茶葉
茶湯顏色是金黃色，富含果膠質。
香氣是帶有淡淡高冷的味道，不會苦澀入口甘甜順口
三泰行高山茶｜杉林溪高山茶
來自南投1700公尺的杉林溪茶區，無外界污染侵害的天然一個靜謐茶區園地
孕育出淡雅幽香的清甜甘潤高山茶，非常有特色風味。
三泰行高山茶｜梨山高山茶
來自台中梨山茶區，是台灣平均高度最高的茶區
帶有一點花果香氣，喝起來很溫潤甘甜。
三泰行高山茶的外包裝，就像是民國年代的茶甕茶瓶
帶有懷舊復古的味道
蓋子是採用鑲嵌式的方法開蓋，會比平常我用的茶罐、紙製的茶罐還要來得好開
（因為有握把好握，方便施力啊！）
密合度也是很緊實，100分
開蓋後，罐內裝的是75g的真空包裝高山茶
小巧一包，迷你可愛～
三泰行高山茶很貼心的避免搞混自己手上的是哪包高山茶
在真空袋子上也有貼小標籤mark，讓金魚腦如我，部會傻傻不清楚
把A錯放成B了！
三泰行高山茶除了真空包裝，保持高山茶的手作新鮮風味外
還有放乾燥劑，避免茶葉因為氣候濕度關係轉潤，風味走味～
一顆顆結實飽滿的茶米們，期待他們在熱水沖泡過後的舒展過程
淡淡地透露著茶香，將透明的茶水浸染成金黃色的茶湯
在一邊品茗的時候，可以看一下的三泰行高山茶茶瓶
側邊上都謄寫上，一段段寧靜品茶的總結，就是希望餘生歲月，縱使匆匆碌碌
也能在一盞茶的片刻，享受寧靜的美好～
（每一句都寫的好棒，超有張愛玲的fu，超喜歡的說）
小小的一罐茶，很適合當作送禮、代表台灣的伴手禮選項
讓收禮人能夠體會到三泰行高山茶的茶很好喝，甘甜圓潤的茶滋味
也能在紛擾的現世中，在用泡一杯茶的時間，回味歲月，享受美好
FB粉絲團：三泰行高山茶
官網：台灣三泰行
google商家：三泰行
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