可以號稱這輩子以來，最難尋訪的餐廳了
往常和好友M約吃飯，只要事先把地址跟餐廳店名記好就能按照google地圖找到店家
遇上「或者書店」google地圖就踢到鐵板了，騎著機車在竹北新瓦屋與星巴克繞來繞去沒結果
索性選擇步行，終於在新瓦屋內找到了「或者書店」了
完全沒料到，新瓦屋這個古蹟保留區竟然還開立了書店＆餐廳的複合式商家
一樓是書店，主要販賣非主流的書籍與音樂還有文具
有誠品書局的影子，設有開放式閱覽室與木造的設備頗具或者書店的風格
或者書店也經常邀請藝文人士在一樓作公開演講、工作坊等，營造竹北文藝氣質，讓竹北也可以很文創
二樓則是簡餐餐廳，得注意的是一樓書店的書籍沒有結帳是不可以帶上二樓用餐區的喔～
有桌椅區、靠窗bar台區，座位很多也相當寬敞舒適
【香蔬鹹塔套餐＄280】與【漸層藍蜂蜜飲＄150】
或者的飲品類自茶、咖啡、果汁到啤酒應有盡有，選擇豐富
還有DIY手沖咖啡的體驗
選擇前年很夯的漸層色飲料，讓好友M能用iphone8+大拍特拍拍個過癮
而漸層藍蜂蜜飲，也就是蜂蜜檸檬飲，酸度適中，嚥下喉後不會反澀
香蔬鹹塔套餐的羅宋湯
蔬食很飽滿，不會單單只有蕃茄色的湯
嚐起來味道足夠，鹹度適中，不會過於水水的稀釋
覺得拿來泡飯肯定也很好吃
香蔬鹹塔套餐的有機豆漿
盛著豆漿的玻璃杯，煞是可愛的造型
完全不想牛飲豆漿，輕輕啄慢慢喝得優雅，端起杯子就覺得自己很棒
或者的有機豆漿，喝起來很純淡無雜質又很順口，好喝
再來是本套餐的主角：鹹派＆蔬食
或者的蔬食很特別都是深綠色的蔬菜為主，搭配著開胃的醋醬很搭
中和掉有些生菜本身帶有的苦澀感
順道一提蔬食裡還有野生菇菇
鹹派內餡很豐厚多是蔬果為主，我很喜歡它的派皮酥脆質地，像是消化餅乾
【司康搭手工果醬＄80】
沒吃早餐的下場就是餓得一個鹹派無法填滿我的胃，只好同場加映來個甜點
司康大概像是筆電變壓器的大小，像國小三年級女孩握拳的樣子
聽過司康大名，沒有真正吃過，其實也就像吐司、貝果
只是斯康的質地與他們兩者不同，比較細緻一些
挺喜歡或者的手工果醬，乍看以為紅通通的肯定是草莓醬，
才不是呢！是「洛神花果醬」
酸甜滋味比草莓醬要來得好吃多了，而且還能吃洛神花的果肉
像是蔓越梅、桑椹的味道，搭配斯康真的很好吃
或者書店，前方就是一大片草皮嬉戲器材，確實是個野放小孩奔馳的地方
或者塑造凝聚的文創氣息，願在這個科學工業為主的城市能夠獨善其身
keep going
或者書店 ＠竹北新瓦屋內
地址：新竹縣竹北市文興路一段123號
時間：10:30-21:30
電話：035-505069
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